真空度，通常以帕斯卡（Pa）為單位表示，是真空冷凍干燥機(jī)內(nèi)部壓力低于大氣壓的程度。較低的真空度意味著更少的氣體分子存在于干燥室內(nèi)，從而減少了物料與氣體分子之間的熱傳導(dǎo)和質(zhì)量傳遞，有助于加速升華過程，提高干燥效率。同時，低真空度還能有效防止物料在高溫下氧化或發(fā)生其他不良反應(yīng)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。對于不同類型的真空冷凍干燥機(jī)而言，其真空度的設(shè)定值會有所差異。
從廣泛應(yīng)用的實(shí)踐來看，一個較為普遍的真空度范圍是≤5Pa。以四環(huán)生產(chǎn)的LGJ-12C型真空冷凍干燥機(jī)為例，其技術(shù)參數(shù)明確標(biāo)注了達(dá)標(biāo)真空度為≤5Pa（空載狀態(tài)下）。這意味著在真空冷凍干燥機(jī)正常運(yùn)行且未加載物料時，其內(nèi)部真空度應(yīng)達(dá)到或低于5Pa，以確保最佳的干燥效果和產(chǎn)品質(zhì)量。
在實(shí)際應(yīng)用中，真空度的精確控制對于保證產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。以制藥行業(yè)為例，許多藥物活性成分對溫度和濕度極為敏感，稍有不慎便可能導(dǎo)致藥物失效或變質(zhì)。某制藥企業(yè)采用LGJ-12C型真空冷凍干燥機(jī)對其研發(fā)的新藥進(jìn)行干燥處理，通過精確設(shè)定真空度為≤5Pa，并結(jié)合合適的冷凍和加熱程序，成功地將藥物中的水分含量降低至極低水平，同時保持了藥物的生物活性和穩(wěn)定性。經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，該批藥物完全符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并成功進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段。
真空冷凍干燥機(jī)的真空度一般設(shè)定在≤5Pa左右，這一范圍既能滿足多數(shù)物料的干燥需求，又能確保產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。然而，在實(shí)際操作中，還需根據(jù)物料的性質(zhì)、干燥工藝的要求以及設(shè)備的具體性能進(jìn)行靈活調(diào)整。同時，定期的維護(hù)和保養(yǎng)也是保持設(shè)備真空度穩(wěn)定、延長真空冷凍干燥機(jī)使用壽命的重要手段。通過不斷優(yōu)化真空冷凍干燥工藝，我們可以為制藥、食品加工及生物制品制備等領(lǐng)域提供更加優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)品解決方案。
